Conformité HACCP, sécurité allergènes des enfants, menus, stock et équipe — dans une seule app, prête pour un contrôle DDPP.
Des captures réelles, pas des maquettes. Choisissez un module — l'écran change.
Des scénarios réels, capturés dans l'app. Choisissez un parcours, avancez à votre rythme.
Températures, CCP, nettoyage, réceptions, traçabilité, plats témoins, huiles, DLC, TIAC, analyse des risques — avec registres réglementaires en PDF.
Détection des 14 allergènes majeurs, fiches PAI par enfant, croisement automatique menu ↔ allergies avec alertes.
252 recettes, coût matière, ÉGAlim (bio · local · durable) et CO₂.
Agents par secteur, planning des absences, remplacements, formation.
Chaque agent commande ses produits ménagers en interne.
Un compte par cuisine, accès agents par QR code, mode restaurant / scolaire / EHPAD — chaque site ne voit que ses données.
Hébergé en UE, DPA signé, droit à l'oubli.
Cliquez une commande — l'app écoute, comprend et enregistre.
Une estimation, en direct, selon votre cuisine.
Vos données restent sur des serveurs européens, avec un contrat de sous-traitance (DPA) signé.
Chaque cuisine ne voit que ses données — cloisonnement strict côté serveur.
Plus de 40 suites de tests automatiques vérifient la logique à chaque évolution.
Saisies, registres et export PDF DDPP restent disponibles même sans réseau ; tout se resynchronise seul au retour de la connexion — rien n'est perdu.
Consentements, registre des traitements, droit d'accès et droit à l'oubli.
Sauvegarde de vos données et restauration possibles à tout moment.
Un seul prix, tout compris, sans engagement — vous savez exactement ce que vous payez.
Un prix unique, transparent, accessible, sans engagement, pour que toutes les cuisines puissent atteindre un niveau professionnel. Parce que la conformité HACCP ne devrait pas être un luxe réservé aux grands groupes : pas de modules à débloquer, pas de palier caché, pas de surprise — tout est inclus, dès le premier jour.
Je démocratise un niveau de conformité HACCP qui était réservé aux groupes.
Fait par quelqu'un qui vit le terrain au quotidien.
OK Cuisine n'est pas né dans un bureau. C'est né dans une cantine scolaire.
Agent territorial dans un collège, j'ai vécu tous les jours la même réalité que vous : les classeurs papier, le stress avant un contrôle DDPP, la vigilance permanente sur les allergies des enfants.
Aucune application ne correspondait vraiment aux besoins des petites cuisines collectives — trop chères, trop complexes, ou ne faisant qu'une seule chose. Alors j'en ai construit une, avec les outils d'aujourd'hui, en pensant à ceux qui, comme moi, n'ont pas le temps de se battre avec un logiciel compliqué.
OK Cuisine, c'est une application pensée de l'intérieur — par quelqu'un qui connaît votre métier, vos contraintes, et la responsabilité que représente chaque repas servi.
Conçu par un agent de restauration scolaire
Assistant vocal conversationnel intégré
Un interlocuteur unique, qui vous répond vraiment
Accédez directement aux établissements de restauration collective partenaires. Référencez vos produits, intégrez votre API de commande et développez votre chiffre d'affaires sans intermédiaire.
Votre catalogue présenté aux gestionnaires de cantines abonnés. Filtres par région, catégorie et certifications.
Connectez votre ERP ou plateforme e-commerce via API REST. Les commandes arrivent sans ressaisie.
Aucun frais caché, aucune commission sur vos ventes. Vous conservez l'intégralité de vos marges.
Fiches techniques, certifications (Bio, Label Rouge, AOP, HVE…), tarifs et conditions de livraison.
Vos BL, factures et certificats s'intègrent au dossier traçabilité de vos clients.
Tableau de bord temps réel : devis, commandes, clients et statistiques de consultation.
Inscription gratuite · Activation sous 48h · Sans engagement
OK Cuisine synchronise automatiquement vos données sur notre cloud sécurisé (Supabase) dès que vous êtes connecté. Vous retrouvez tout instantanément sur ordinateur, tablette ou smartphone, sans manipulation. Une sauvegarde JSON manuelle reste disponible pour un archivage local.
Oui. En cas de coupure réseau, vous continuez à saisir vos relevés (températures, réceptions, nettoyage…), à consulter vos registres et même à exporter votre PDF DDPP — précieux le jour d'un contrôle avec une coupure. Tout ce qui est saisi hors-ligne se resynchronise automatiquement dès le retour de la connexion : rien n'est perdu. Seule exception : le pilotage vocal, dont la reconnaissance voix→texte passe par internet (comme Siri ou Alexa) — la saisie manuelle, elle, reste toujours disponible.
Vos données sont sauvegardées sur clé USB et/ou dans le cloud. Ouvrez le site sur n'importe quel autre appareil, importez votre sauvegarde, et vous retrouvez tout. En 2 minutes vous pouvez exporter votre PDF pour le contrôle DDPP.
OK Cuisine propose 7 rôles prédéfinis (admin, gestionnaire, chef, second, commis, plongeur, agent d'entretien). Chaque rôle a ses droits. Le gestionnaire supervise tous les services, attribue des tâches et génère des rapports consolidés.
Oui — OK Cuisine respecte les réglementations CE 852/2004, CE 178/2002, INCO 1169/2011, et intègre les grilles d'audit officielles DDPP/DGAL. Le simulateur DDPP utilise les 90 questions des contrôles officiels.
Le module e-learning suit le programme officiel conforme à l'arrêté du 5 octobre 2011. Il permet de former votre personnel en interne avec timer anti-triche, quiz de validation et génération automatique d'attestations.
Un abonnement mensuel de 80 € TTC, avec un 1ᵉʳ mois d'essai. Sans engagement, résiliable à tout moment ; mises à jour et support inclus. Et même si vous ne poursuivez pas, vous pouvez exporter et récupérer l'intégralité de vos données avant la fin — rien n'est retenu.
Pas de démo à réserver : vous vous abonnez directement, avec 1 mois d'essai sans engagement. Vous ne continuez que si l'app vous convainc — et vos données restent exportables à tout moment, même si vous ne poursuivez pas.
Commencer — 1 mois d'essai gratuit →